海虹隔夜不能吃 。海鲜较容易滋生细菌 ， 煮熟之后也很容易变质 ， 隔夜后易产生蛋白质降解物 ， 危害身体健康 ， 且隔夜后的海虹口感不佳 ， 腥味甚重 ， 不宜食用 。
海虹：
【海虹隔夜能吃吗】贻贝亦称海虹 ， 煮熟后加工成干品——淡菜 ， 是一种双壳类软体动物 ， 壳黑褐色 ， 生活在海滨岩石上 。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸 。贻贝壳呈楔形 ， 前端尖细 ， 后端宽广而圆 。一般壳长6～8厘米 ， 壳长小于壳高的2倍 。壳薄 。壳顶近壳的最前端 。两壳相等 ， 左右对称 ， 壳面紫黑色 ， 具有光泽 ， 生长纹细密而明显 ， 自顶部起呈环形生长 。
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