螺蛳粉这道美食 , 自从被网红霸占后 , 成为了许多吃货们迷恋的美食 。但是 , 螺蛳粉的独特口感和气味 , 除了让人欣赏品尝之外 , 也给我们的身体留下了不容忽视的问题 。
很多人都听过螺蛳粉会让身上有腥臭味 , 甚至成为了想要品尝却又不敢尝试的一大障碍 。其实 , 这种现象的出现是因为螺蛳粉的主要成分是螺蛳腮和蛤蜊 , 这两种食材含有较多的海味 , 而海味是一种“腥味物质” , 在进入人体后 , 会通过尿液和汗液排出 , 形成“腥臭味” 。
【吃螺蛳粉怎么让身上没有味道】
所以 , 怎么吃螺蛳粉让身上不留海味呢?这里有几个小技巧:
一、温水泡洗
在烹制螺蛳粉之前 , 先用温水把它洗干净 。温水不仅能够去除螺蛳的异味 , 还能让它更加干净卫生 。
二、用姜片焯水
把洗净的螺蛳粉放入开水中焯烫 , 此时放入几片新鲜的姜片 , 这样可以去除海鲜味 。同时 , 姜片还具有很好的消炎、去腥除臭的功效 , 还能增加食欲 。
三、多放配料
烹饪螺蛳粉时 , 可以多放入一些蔬菜 , 如韭菜、芹菜等 , 或者放上一些豆腐、绿豆芽等配料 , 能够有效地降低腥味并且增加口感 。
四、适量放盐
食用螺蛳粉时 , 不能太咸 , 否则会刺激口腔 , 加重口臭 。可以在烹饪过程中适量加盐 , 而且可以使用低钠盐 , 以降低钠的摄入 , 减轻负担 。
五、多喝水
多喝水是解决身上留海味的一个不二法门 。这不仅可以让体内的代谢废物通过尿液排出 , 还可以帮助调节身体的水分平衡 , 使身体保持清新 。
总的来说 , 每个人的身体体质不同 , 感受到的味道也会有所不同 , 即使吃过了螺蛳粉之后 , 感觉身上还是留有“腥臭味” , 也不必过于担心 。实际上 , 这个问题并不是很大 , 只要多注意个人卫生 , 注意饮食健康 , 多运动、多出汗 , 也能够帮助身体排出身上的异味 。
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