蚝油要放在冰箱内 ， 因为冰箱内的环境温度较低 ， 可以减缓蚝油变质、发酵的进程 。打开的蚝油建议在2～3个月使用完 ， 每次使用完蚝油要及时盖上盖子 ， 以免空气中的水分进入蚝油中导致粘稠度降低 ， 同时要放在阴凉的地方保存 。
蚝油要放在冰箱里
蚝油要放在冰箱里面保存 ， 尤其是在蚝油已经打开 ， 并且气温较高的情况下 ， 蚝油很容易出现变质的现象 ， 而冰箱内的可以减缓蚝油变质、发酵的进程 。
开封后的蚝油建议在2～3个月内使用完 ， 平时要将蚝油放在阴凉的地方 ， 或者是放入冰箱冷藏保存 ， 每次使用完蚝油要及时盖上盖子 ， 避免空气进入蚝油内释放水分 ， 蚝油的粘稠度会因此而降低 。
【蚝油要放在冰箱里吗】蚝油里面含有丰富的微量元素、多种氨基酸等营养物质 ， 平时适量食用蚝油可以给人补充更丰富的营养 ， 对人体健康很有益处 。
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