青椒酿肉是蒸还是煎【青椒酿肉是蒸还是煎，青椒酿肉用什么青椒】
煎 。青椒酿肉的做法：材料：青椒５个、猪肉２００克、姜蒜适量、菜籽油适量、生抽两勺、淀粉少许、葱少许 。
1、猪肉去皮切小块 。
2、将猪肉打成细腻的肉糜 。
3、蒜压泥，姜切细碎加入肉糜中，接着加入１勺生抽和适量的葱混合均匀 。
4、青椒去蒂对半切开，处理干净青椒子 。
5、取适量的肉馅儿填充青椒 。
6、剩下的青椒按照同样的方法准备好 。
7、锅中倒入适量的菜籽油，待油熟烫之后放入青椒 。
8、加入一勺生抽，淀粉勾芡少许的水加入，小火慢煎至收汁 。
文章插图
青椒酿肉用什么青椒灯笼椒最高 。
文章插图
青椒酿肉是一道四川省的汉族传统名菜，属于川菜系 。葱切葱花、姜蒜切末、马蹄切碎；猪肉碎里加入鸡蛋、马蹄碎、葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、糖顺时针搅拌上劲；青椒洗净晾干，去掉尾端，挖出青椒子；将调好的肉馅均匀的酿入青椒里，锅里放入适量油温热，放入酿好的青椒中火煎黄起皱；将适量生抽、老抽、糖、少量水混合均匀，倒入锅里；大火煮开转中火煮10-15分钟，收浓汤汁即可 。
推荐阅读
- 集体户口转集体户口怎么转
- 荒野大镖客阿拉伯白马在哪里抓
- tf03白管是什么颜色 tf03白管口红是什么颜色
- 8字爱情语句感人 8字唯美爱情短句
- 安装抽水马桶的注意事项有哪些 怎样正确装抽水马桶
- 正月初一有什么习俗
- 唐昊的魂技全部分别是什么
- 羊毛呢外套缩水了怎么办
- 西溪的由来