1、糯米粉与面粉以3:1的比例混合 ， 加入少量白糖与水 ， 一起混合成面团状 。
2、将面团分割揉成合适大小 。
3、清水煮沸时 ， 将丸子一个一个下入水中 ， 用勺子背顺时针方向搅拌 ， 使丸子保持独立 。当丸子浮于水面时 ， 捞出放置 。
【红糖糯米圆做法和配方】4、红糖加水煮沸 ， 倒入碗中与丸子一同放凉后 ， 放入冰箱冰镇一晚 早起就是甜甜软软的红糖糯米丸子啦 。
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