【金骏眉需要洗茶吗】
金骏眉需要洗茶 。第一次泡茶时茶汤表面易产生大量浮沫 ， 即碎茶叶、茶皂素和绒毛 。在热水的冲泡后就会出现茶沫 ， 茶沫看起来很不美观 ， 不过对人体是无害的 。洗茶主要是为了醒茶 ， 温润一下茶叶而已 ， 使陈放的茶叶通过热水的刺激后“苏醒”过来 ， 激发出茶叶本质的香气和口感 。
金骏眉：金骏眉茶 ， 属于红茶中正山小种的分支 ， 原产于福建省武夷山市桐木村 。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋 ， 带领团队在传统工艺的基础上 ， 通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶 。金骏眉之所以名贵 ， 是由于全程都由制茶师傅手工制作 ， 每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖 ， 采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽 ， 然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成 。
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