【蜂巢蜜的蜂巢可以吃吗】可以 。巢蜜俗称“蜂窝” ， 是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾 ， 由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜 ， 也称“封盖蜜” ， 它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多 。巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素 ， 为蜜中之极品 ， 加之含有蜂花粉和蜂胶 ， 因此可以食用 。
蜂巢蜜具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味 。由于巢蜜未经人为加工 ， 不易掺杂使假和污染 ， 较分离蜜酶值含量高 ， 羟甲基糠醛、重金属含量低 ， 所以是比分离蜜更高级的营养性食品 。巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素 ， 同时集蜂胶 ， 花粉 ， 蜂蜜 ， 幼蜂为一体 ， 为蜜中之极品 。
