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鸡柳的做法 鸡柳的做法有

生活经验知识分享

1、将鸡胸肉用刀背拍几下 ， 再切成粗条 ， 加盐、胡椒粉和蛋等清腌制半小时；2、将蛋黄搅拌成鸡蛋液 ， 取一根鸡柳蘸匀蛋液 ， 再使表面均匀的蘸上面包糠；3、接着用小火热油 ， 放入鸡柳 ， 炸至金黄 ， 捞出控油 ， 鸡柳完成 。
鸡柳的具体做法
主料：鸡胸脯肉、鸡蛋；配料：油、盐、面包糠、芝麻、番茄酱、糖、醋 。
1、将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条 ，  将盐、胡椒、料酒等调料适量加入鸡柳中腌制十分钟 。
2、将鸡蛋打进碗内 ， 再把上步的鸡柳条放进去 ， 搅拌均匀后放置一会儿 。
3、将面包糠和芝麻混合放在一个盘中 ， 再把腌好的鸡柳条放在混合的面包糠中 ， 让鸡柳条均匀的裹上面包糠 。
4、在锅中将油烧至六成热 ，  一条一条地将鸡柳条放到油锅 ， 中小火炸至金HS ，  捞出后在厨房纸巾上吸油 。
【鸡柳的做法 鸡柳的做法有】
茄汁酱：在锅中烧少许油 ， 加入番茄酱翻炒 ， 然后加入适量的白醋、盐和糖的混合物 ， 一起翻炒一下 ， 熬成浓稠的汁 。食用时 ， 可以分开盛放茄汁酱 ， 边吃边蘸 ， 也可以将茄汁酱淋在鸡柳条表面 。

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