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枣花蜜的功效与作用 枣花蜜的禁忌人群

生活经验知识分享

核心功效
润肠通便、静心凝神
【枣花蜜的功效与作用 枣花蜜的禁忌人群】
枣花蜜简介
枣花蜜呈琥珀色、深色，因品种不同，蜜汁透明或略浊，有光泽 。质地粘稠，枣花蜜不易结晶，需要长时间在低温条件下才能看到缓慢结晶过程 。气味浊香，有特殊的浓郁气味(枣花香味) 。味道甜腻，甜度大，略感辣喉，回味重 。
功效作用
1、润肠通便 ：枣花蜜有一定的润肠作用，在食用之后可促进肠道蠕动，加速粪便排出 。
2、静心凝神：枣花蜜含有大量的糖分，甜度很高，在食用之后给人一种甜蜜的幸福感，还能减低中枢神经的兴奋性，有静心催眠的作用，适合睡眠人群在睡前食用 。
适宜人群
妇女、儿童、老年人、体弱患者 。
禁忌人群
糖尿病人、乙肝患者、一岁以内的婴幼儿 。
不宜同食
1、不宜与豆腐同食 。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血 。与蜂蜜同食易导致腹泻 。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应 。
2、不宜与韭菜同食 。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻 。
食用方法
1、枣花蜜柠檬水
柠檬用盐搓洗干净，切片去籽 。柠檬片放入杯中，放入适量枣花蜜，加入温水搅拌均匀，枣花蜜柠檬水就做好了 。
2、枣花蜜水
杯子洗净，倒入白开水大半杯，静置3分钟，水温差不多70度左右 。加入2~4勺枣花蜜，搅拌至溶解，即可饮用 。

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