【整个兔子怎么卤】
卤兔子是名菜之一，食之肉嫩味美，色鲜泽润 。
把兔肉放入凉水中浸泡2小时左右，使其血污排出，再投入沸水锅中煮5分钟捞出，用清水洗净 。
取净锅上火，放入清水750克，投入兔肉，汤开后撇去浮沫，加入酱油，白糖，绍酒，再放入纱布包扎好的葱，姜及各种香料，沸后改小火煮约1小时至肉烂捞出，冷却后将兔肉撕成大片装片即成 。
推荐阅读
- 化学中铁粉是什么颜色
- 戌年是指哪些年份
- 琇组词琇的组词琇字怎么组词
- 两码是健康码和什么码
- 预防事故的基本原则是什么
- 支付宝账户怎么激活 支付宝显示账户未激活怎么办
- 马桶堵了但还缓慢下水是什么原因 马桶堵了但还缓慢下水怎么办
- 经常聊天会日久生情吗 每天聊天多久会有感情
- 桦甸市美食