白菜怎么做好吃及白菜怎么做好吃又简单
白菜是一种常见的蔬菜，它的口感清脆，营养丰富 。无论是炒、煮、炖还是凉拌，都能给人带来美味的享受 。下面我将分享几种简单又好吃的白菜做法 。
1. 白菜炒肉片材料：白菜、猪肉片、蒜末、生姜末、料酒、酱油、盐、胡椒粉、淀粉、食用油 。
步骤：
1. 将白菜洗净切段，猪肉切片备用 。
2. 锅中热油，加入蒜末和姜末炒香 。
3. 加入猪肉片翻炒至变色 。
4. 加入白菜段翻炒均匀 。
5. 调入适量的料酒、酱油、盐和胡椒粉，继续炒匀 。
6. 用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可 。
2. 白菜炖豆腐材料：白菜、豆腐、鸡汤、盐、生姜片、食用油 。
1. 白菜洗净切段，豆腐切块备用 。
2. 锅中热油，加入生姜片煸炒出香味 。
3. 加入白菜段翻炒均匀 。
4. 倒入适量的鸡汤，煮沸后加入豆腐块 。
5. 调入适量的盐，盖上锅盖小火炖煮15分钟即可 。
3. 白菜拌凉菜材料：白菜、蒜末、辣椒油、香醋、酱油、糖、盐 。
1. 白菜洗净切丝，放入沸水中焯水一分钟，捞出沥干备用 。
2. 锅中加入适量的蒜末、辣椒油、香醋、酱油、糖和盐，搅拌均匀 。
3. 将调料倒入白菜丝上，拌匀即可 。
以上是三种简单又好吃的白菜做法，你可以根据个人口味进行调整 。白菜炒肉片口感鲜嫩，白菜炖豆腐营养丰富，白菜拌凉菜清爽可口 。无论是家庭聚餐还是日常饭桌，都是不错的选择 。
【白菜怎么做好吃又简单 白菜怎么做好吃】希望这些做法能帮助到你，享受美食的同时也保持健康 。尽情尝试吧！
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