鲭鱼 ， 又叫鲭花鱼、油胴鱼、花池鱼、花巴、花鳀等 ， 是一种很常见的可食用鱼类 ， 主要生长在太平洋及大西洋的海岸附近 ， 以吞噬浮游生物及鲟鱼、鳕鱼和鲱鱼所产的卵为生 。
鲭鱼的平均体长为30-50厘米 ， 体重约为150~400克 ， 寿命较长 ， 最长可以达11年 。
【鲭鱼是什么鱼】鲭鱼是远洋洄游性鱼类 ， 喜欢群居 ， 游泳能力很强 ， 夏季时会结群游向近海繁殖 。
鲭鱼有很多品种 ， 包括白首鲭、竹荚鱼、加州竹荚鱼、琥珀鱼、鲳参等 。
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