排骨洗净，凉水入锅，焯水后，用清水洗净沥干 。在水中加适量的盐腌制五分钟 。锅内倒油，烧热，中火，放入排骨煎炸，注意翻面 。放入两勺蚝油，一勺番茄酱，少量白糖和玉米淀粉，加入清水搅拌，捞出沥干油，冷却后备用 。
【甜酸排骨怎么做窍门】酸甜排骨是一道色香味俱全的地方名菜，属于苏菜系 。做法多样，口味各有特色，营养价值极高 。此菜起源于江苏的无锡，在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜 。
推荐阅读
- 小鹦鹉会说话吗
- 三星堆是什么 三星堆是什么意思
- 爱的誓言经典语句 英语爱的誓言经典语句
- 物流的七大功能要素 物流的七大功能要素及含义
- 荔枝种子怎么种在土里
- 送客户牛年短信 牛年发给顾客的新年祝福短信
- 杨梅泡多久
- 学生手上有毛怎么去掉妙招
- 教师节短信 教师节短信祝福语短语