农历一月二十五是中国民间传统节日填仓节 ， 有吃干饭、喝面汤的习俗 ， 香喷喷的小米饭 ， 滑溜溜的杂面汤 。传统的填仓节体现了人们祈盼过上鱼米满仓 ， 五谷丰登的富足生活的美好愿望 。
【农历一月二十五吃什么】所谓填仓 ， 就是在正月二十五的黎明早起 ， 家家户户都在自己的院子里或打谷场上 ， 用筛过的炊灰 ， 撒出一个个大小不等的粮囤形状 ， 并在里边放一些五谷杂粮 。还有的人家在填仓节这天熬鲫鱼汤 ， 有“犒劳爱吃鱼的猫看护粮囤有功”之意 。还有的人家在吃饭时 ， 把自家养的鸡全部散放到院中 ， 让他们饱餐囤美食 。在天津等一些地方 ， 这一天 ， 要吃饺子或合子 ， 吃饺子为填仓 ， 吃合子叫盖仓 ， 以期希望来年收成好 ， 粮食填满仓房 。
