【虾煲的做法】
虾煲的做法共有5步 。准备食材：虾、日本豆腐、番茄、金针菇、洋葱、盐、淀粉、料酒、胡椒粉、番茄酱、蚝油、葱、蒜、姜 。以下是虾煲做法的具体操作步骤： 操作/步骤 1 腌制虾虾去头、去壳、去虾线 ， 加料酒、胡椒粉腌制片刻 。2 西红柿切丁 西红柿用开水浸泡几分钟脱皮 ， 切成细丁 。3 炸豆腐日本豆腐切小块 ， 粘一层玉米淀粉 ， 放入油锅炸至两面金黄酥脆捞出 。4 捞出虾头锅中热油 ， 放入葱、姜、蒜、虾头翻炒 ， 下入西红柿炒出沙 ， 加入番茄酱、蚝油、清水煮开后 ， 捞出虾头 。5 焖煮5分钟放入金针菇、洋葱、豆腐、虾仁 ， 加适量盐 ， 焖煮5分钟左右 ， 出锅前撒上葱花即可 。END 总结：以上就是关于虾煲的做法的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
