黄粑泸州黄粑色泽金黄 ， 香气浓郁 ， 味甜糍和 。其独到之处在于包料选择的是良姜叶 ， 黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油 。
刚蒸熟的黄粑香气扑鼻 ， 冷却后 ， 可切片油煎 ， 或放入醮槽水内煮沸食用 ， 别有一番风味 。
黄粑 ， 一名黄糕粑 ， 但直称黄粑为多 ， 是贵州 ， 四川等地非常有名的特色传统小吃 ， 贵州有清镇黄粑 ， 四川有泸州黄粑 ， 做法虽不一 ， 但主材料均为糯米和粳米 。
【黄粑怎么吃】黄粑呈HS ， 与加入其中的红糖有关 。若用白糖 ， 则呈白色 。
黄粑泸州黄粑色泽金黄 ， 香气浓郁 ， 味甜糍和 。其独到之处在于包料选择的是良姜叶 ， 黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油 。
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黄粑 ， 一名黄糕粑 ， 但直称黄粑为多 ， 是贵州 ， 四川等地非常有名的特色传统小吃 ， 贵州有清镇黄粑 ， 四川有泸州黄粑 ， 做法虽不一 ， 但主材料均为糯米和粳米 。
【黄粑怎么吃】黄粑呈HS ， 与加入其中的红糖有关 。若用白糖 ， 则呈白色 。
