1、用纸箱和塑料袋保存
如果空气比较干燥(比如秋冬季节) , 则可以准备2个黑色的塑料袋和1个纸箱与适量的花椒 , 然后将干虫草装入塑料袋中并放入纸箱 , 放入纸箱后在外面再套一层塑料袋 , 并于外层的塑料袋中放上花椒(花椒和纸箱都有吸湿的能力) , 最后将其放入酒柜或木柜中即可 。
2、用玻璃罐保存
(1)将虫草烘干(或自然风干、用吹风机吹干) , 然后准备1个玻璃瓶罐(或铁皮盒子)、1块海绵、1块布料、1根蜡烛(或胶布)、适量的食品干燥剂 。
(2)将海绵用布包好并放入玻璃瓶或盒子中 , 然后放入几袋食品干燥剂(或者可以放入装有花椒丹皮的布包) , 再放入干虫草 。
(3)将玻璃罐封盖 , 然后用蜡烛将瓶盖密封(如果是用盒子保存则可以用胶布将其封住) , 密封后将罐子放在避光的干燥处进行保存即可 。
(4)该方法是许多小型虫草店比较通用的保存方法 , 也适合在家庭中使用 。
3、用冰柜保存
(1)购买一台小型的抽真空机和大小适宜的真空袋 , 以及数个塑料药箱 。
(2)将干虫草装入数个真空袋中 , 然后用抽真空机将其抽至真空并密封 , 密封后将其装入药箱中 , 最后再将药箱放入冰柜或恒温箱内(将温度保持在0°C左右)即可 。
【虫草保存方法】(3)用该方法存放虫草能够将其保存较长的时间 , 而且虫草不易氧化变色 , 要食用时只需拿出一小袋即可 。
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