山药和山楂能一起吃吗

山药和山楂能一起吃 , 两者的成分不相克 , 一起食用不会对人体健康造成影响 。但是需要注意山药不宜和鲤鱼、黄瓜、虾、胡萝卜等食物一起吃 , 山楂不适合和猪肝、海鲜、胡萝卜等食物一起吃 , 否则会降低食物的营养价值或者是对人体造成损伤 。
山药和山楂能一起吃
山药和山楂能一起吃 , 山药里面含有丰富的黏液蛋白、钙、磷等多种物质 , 而山楂里面含有脂肪酸、维生素C、胡萝卜素等多种营养物质 , 两者的成分不相克 , 一起食用不会对人体健康造成影响 。
需要注意山药不宜和鲤鱼、黄瓜、虾、胡萝卜等食物一起吃 , 与鲤鱼、虾一起吃时 , 会引起腹痛、恶心、呕吐等不适症状 。与黄瓜、胡萝卜一起吃时 , 山药内的维生素C会被胡萝卜内的维生素C分解酶分解 。
【山药和山楂能一起吃吗】山楂不适合和猪肝、海鲜、胡萝卜等食物一起吃 , 与猪肝、胡萝卜一起吃会破坏人体内的维生素C , 降低两种食物的营养价值 , 与海鲜一起吃会形成不易消化的沉淀物 , 引起恶心、呕吐、头晕等不适症状 。

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