【小排骨煮40分钟熟了吗】小排骨煮40分钟一般可以煮熟了 。由于小排骨的体积较小 ， 骨头不是非常大 ， 通常不用煮过长时间 ， 如果是用小排骨炖汤的话 ， 可以适当将时间延长一点 ， 不过也不要煮太长时间 ， 避免将排骨煮老 。
排骨怎么保存建议用保鲜膜或保鲜袋包装好放进冰箱里冷藏保存 ， 不过保存时间最好不要超过两天 ， 建议尽快食用 ， 不宜反复冷冻 。
如果购买的排骨较多 ， 可以将其切为几个部分 ， 用保鲜盒分装密封好 ， 再放到冰箱里冷藏保存 。
未经处理过的生排骨建议在常温下不要存放超过12小时 ， 否则很容易滋生细菌 ， 如果食用则可能会导致人体不适 。
