制作的原料不同：花椒油由生姜、大蒜、葱、花椒等熬煮而成，麻油是由芝麻种子榨取制得 。色泽不同：花椒油一般呈丹红色，麻油一般呈亮黄色 。口味不同：花椒油麻味较重，椒香浓郁，麻油香味浓郁，味道清雅 。
花椒油是以花椒、食用油为主要原料，并辅以生姜、大蒜、葱白、八角、色拉油等材料制作而成的调味品，具有粒大油重、芳香浓郁等特点 。
麻油，又叫胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等，是从芝麻种子里面榨取出来的调味品，一般具有浓郁芝麻油香味 。
【花椒油和麻油的区别】花椒油可以用在川菜、凉拌菜、面食、米线等，麻油比较常用在重庆火锅、凉粉、凉面、酸辣粉、卤菜、凉菜等 。
推荐阅读
- 水缸裂纹如何修补
- 关于节约粮食的作文
- 爆炸盐的去污效果怎么样，能用爆炸盐洗小白鞋吗
- 部队上的女兵怎么称呼
- 古筝调音器D调怎么调
- 2023年2月搬新家最佳吉日有哪些，2023年2月搬新家最佳吉日一览
- 怎么处理活螃蟹内脏
- 进击的巨人大结局
- 世界八大强国