这种说法基本正确 ， 但却容易误导人 。如果人体内缺乏高效的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶 ， 基本上就确定你的酒量有限了 ， 不会再有大的改观 。
【酒量能练出来吗】 但是 ， 酒精的非特异性代谢途径中所需要的细胞色素酶和过氧化氢酶 ， 可以通过喝酒诱导而增加 。但是 ， 由于这两种酶表现为非特异性和低效性 ， 所以 ， 即使有所增加 ， 也不会大幅度提高 。只能是 ， 原来一杯也不能喝的人 ， 通过练习 ， 可以喝上两杯 。
担心酒伤身 ， 把酒吐出来就没事了长期吐酒也不是一件好事情 ， 容易造成反流性食管炎和食管裂孔疝的毛病 。
如果仅仅是偶尔吐一次 ， 一定程度上的确能减少酒精的吸收 ， 对身体起到一定的保护作用 。
不过 ， 吐酒要把握一定的时机 ， 可以先进食一定的食物 ， 然后再饮酒；饮下去后 ， 最好立刻就吐 ， 否则时间长了 ， 酒精已经进入小肠或血液 ， 再吐也没什么作用了 。如果空腹饮酒 ， 酒精很容易被吸收 ， 吐酒就很困难了 。
其次 ， 吐酒的程度更难控制 ， 应尽量避免过分剧烈的呕吐 ， 以免导致出血 。因此 ， 并不建议经常采用吐酒的方法来保护身体 。
酒精过敏=与酒绝缘有的人 ， 只要喝上几口酒 ， 身上就会起红斑 ， 同时也会瘙痒难耐 ， 这其实是对酒精过敏的表现 。这种人一旦接触酒精 ， 就会发生过敏反应 ， 引起皮肤黏膜的小血管扩张 ， 渗透性增加 ， 从而出现局限性水肿 。
这样的人应避免饮酒 ， 若出现酒精过敏症状 ， 可同时口服扑尔敏或息斯敏 ， 严重者可予以皮质激素治疗 。同时 ， 酒精过敏的人严禁在酒后洗桑拿 。因为热气会使血管加速扩张 ， 释放出更多的过敏原 ， 加重过敏情况 。
此外 ， 对酒精过敏的人 ， 不要试图通过慢慢喝酒达到脱敏的效果 ， 而应该将过敏作为拒绝喝酒的最好理由 。
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