没开封的蛋挞液放入冷藏室内可以保存3天左右 。蛋挞液是使用牛奶、鸡蛋、砂糖制作而成的 ， 而且一般不含有食品添加剂 ， 所以非常容易被细菌侵蚀 ， 而放入冷藏室后 ， 低温能抑制细菌滋生 ， 从而延长保存时间 。
蛋挞液没开封冷藏能放多久
【蛋挞液没开封冷藏能放多久】
若是想要长期保存蛋挞液的 ， 则需要放入冰箱冷冻室保存 ， 可以放1个月左右 ， 但后续食用口感会大打折扣 ， 使用时还需解冻 ， 一般要1-2小时左右的时间 。
蛋挞液保存时 ， 要将其用保鲜膜密封包裹 ， 隔绝空气中过的灰尘和杂质 ， 避免其变质、串味 ， 冷藏时 ， 温度调至零到五度左右最佳 ， 最好在两天内使用完毕 。
做蛋挞时把饼皮放进小圆盆状的饼模中 ， 然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成的蛋挞液 ， 放入烤炉 ， 烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮 ， 内层则为香甜的黄色凝固蛋浆 。
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