【胡萝卜豆腐肉怎么炒】
豆腐洗好切细块 , 瘦肉剁成肉馅加适量生抽生粉搅拌腌制一会 。
热锅下油 , 把腌好的肉末和胡萝卜碎炒至变色乘起 。
热锅下油 , 将豆腐块下锅稍微煎至微黄 , 放少许水盖上锅盖焖片刻 。
将炒好的肉末胡萝卜放入豆腐中拌匀再烧片刻 , 加适量盐油翻炒即可上盘 。
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