苏州特产种类繁多 。苏州特产:1、卤汁豆腐干 ， 它咸甜适口 ， 细嚼而无粗感 ， 风味独特；
【苏州特产有哪些】2、茨菇片 ， 作为水八仙之一的茨菇 ， 入口清脆；
3、苏式熏鱼 ， 鱼肉口感紧实 ， 软硬适度 ， 鱼肉鲜甜；
4、梅鲚鱼干 ， 梅鲚鱼 ， 又称凤尾鱼 ， 太湖盛产 ， 梅鲚鱼肉嫩味鲜；
5、万三蹄 ， 肉质酥烂脱骨 ， 汤色酱红 ， 肥而不腻 ， 咸甜相宜 ， 十分可口；
6、太湖莼菜 ， 口感极好、风味独特 ， 莼菜食用方便；
7、鸡头米 ， 鸡头米是苏州土特产的上品 ， 治小便失禁等等 。可作药膳之用；
8、苏式蜜饯 ， 甜中带酸 ， 口含一粒 ， 爽口生津 ， 回味许久；
9、黄埭西瓜子 ， 苏州的黄埭西瓜子名气不小 ， 有一种独特的香味；
10、苏式糖果 ， 其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名 。
还有很多例如 ， 苏式糕团、酥糖、枣泥麻饼、袜底酥、汤团、鲜肉月饼、糖年糕、鸭血糯、碧螺春、阳澄湖大闸蟹、苏式酱鸭、虾子鲞鱼、珍珠、丝绸、苏绣、檀香扇、苏州微型雕刻等等 。
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