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筷子多久不换会诱发肝癌 怎样看筷子有没有变质

生活经验知识分享

超龄筷子的危害
“超龄”筷子 ， 可能有各式各样有害病菌 ， 如导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌 ， 甚至是公认可诱发肝癌的黄曲霉素 。
筷子多久不换会诱发肝癌
普通的筷子在使用3-6个月后颜色就会开始变深 ， 而细菌的堆积则是颜色变化的主要因素 ， 如果长期将筷子房子橱柜中 ， 则可能加速筷子变质 ， 很有可能滋生“黄曲霉素” ， 从而诱发肝癌 。
筷子的使用寿命顶多半年 ， 所以如果筷子半年以上不换 ， 甚至更长 ， 则有诱发肝癌的可能 。
怎样看筷子有没有变质筷子有没有变质 ， 看一眼就知道 。
有无变色、斑点（霉斑）、弯曲变形、酸味 。如果有 ， 表明已变质 ， 马上扔进垃圾桶 。
不同种类筷子的利与弊塑料筷子优点：塑料筷子 ， 用起来轻便 ， 五颜六色、款式多样 ， 选购余地很大 。
缺点：质地脆 ， 遇热易变形甚至融化 ， 艳丽颜色可能含有害物质 ， 不建议使用 。
彩漆筷子优点：彩漆筷子 ， 在木质筷子的外面包层彩漆 ， 看上去很是漂亮 。注意漂亮让很多人忽略了健康隐患 。
缺点：外层的漆 ， 质量有不确定性 ， 有些含铅及苯等物质具有致癌性 ， 遇热挥发 ， 或是磨损后脱落 ， 有健康隐患 ， 最不建议日常使用 。
 陶瓷筷子优点：陶瓷筷子手感好、不烫嘴、不沾油、不易滋生细菌 。
选购时最好选纯白色无图案的 ， 如果要有图案的 ， 应选釉下彩（摸上去没有花纹凹凸感） ， 或用指甲刮一下釉彩 ， 如能刮掉则可能是重金属超标的劣质产品 。
 不锈钢筷子 优点：不锈钢筷子 ， 表面光滑 ， 看起来也精致 ， 受到不少人的喜爱 。最大优点在于清洗方便 ， 热水涮一涮、纸巾抹一抹污渍掉得快 ， 也易于消毒 ， 不易变形！
注意：
1.合格钢质：三个型号420（13~0）、430（18~0）、304（18~10）；
2.不合格钢质：201型号 ， 含镍比例太低 ， 耐腐蚀性差 ， 可能含有重金属 。
缺点：筷子太滑又重 ， 不易夹到食物 ， 小孩、老人使用较费劲；导热性强 ， 容易烫到嘴 。
木筷子优点：木筷子 ， 样数多 ， 红木、楠木、枣木、冬青木……取材天然 ， 手感好 ， 遇高温不会太变形 。
缺点：质地较软 ， 易产生划痕 ， 油污细菌特别容易藏匿
竹筷子竹筷子 ， 无毒无害还环保 ， 最重要的是价格便宜特省钱~
质量好的竹筷子 ， 遇高温不会变形 ， 表面也不易产生划纹 ， 细菌窝藏不易 ， 所以算是健康首选！
中国人饮食时都是使用筷子夹食物的 ， 但大多数都不会对这个动作产生任何疑问 ， 现在大家仔细想想：“生活中 ， 我们用的筷子多久恢换一次呢？会不会引起什么疾病呢？”,
使用筷子注意什么1.筷子头颜色变深：筷子头处容易堆积细菌 ， 长期不透风会助长黄曲霉素滋生 ， 诱发癌症 。因此一旦变色 ， 立即更换 。
建议：筷子洗净后放干燥通风处、消毒柜中 ， 或晒晒太阳 。
2.吃饭时不要咬筷子：咬坏筷子头 ， 许多食屑会残留在凹槽内 ， 繁殖各种细菌病毒 。
建议：吃饭就吃饭 ， 咬筷子干嘛？
3.别用吃饭的筷子煎炸食物 。
竹木筷煎炸后会碳化变黑 ， 硬度变差 ， 易发霉、掉渣、藏污纳垢；漆筷含铅、铬等重金属 ， 煎炸会重金属中毒和患癌 。
建议：备一双专用竹筷煎炸食物最好 。
使用筷子的其它小常识用筷子（竹筷或木筷） ， 辨油温冷油温（1~2成热）：筷子放入油中无特别现象 ， 适合炸花生米、炒酱料等；
低油温（3~4成热）：筷子在油中 ， 周围有细小气泡 ， 用于滑炒、滑熘、油爆；
中油温（5~6成热）：油面有波纹 ， 筷子周围气泡密集 ， 无响声 ， 适合炝锅和炒菜；
高油温（7~8成热）：筷子周围大量气泡 ， 有“噼里啪啦”响声 ， 适合油炸、煎鱼、肉类 。
搓筷子 ， 强内脏取两双有方棱的筷子 ， 双手反复搓擦 ， 顾及手指、掌心和拇指根部的大鱼际 ， 每次5分钟 ， 每天2次 ， 可刺激手部穴位 ， 强化内脏功能 。
用筷子 ， 锻炼孩子协调力不少研究证实 ， 常用筷子 ， 可帮助儿童学习写字 ， 改善记忆力和专注力 ， 孩子拥有反应敏捷的双手及快速的神经传导 。
用筷子 ， 锻炼孩子协调力不少研究证实 ， 常用筷子 ， 可帮助儿童学习写字 ， 改善记忆力和专注力 ， 孩子拥有反应敏捷的双手及快速的神经传导 。
【筷子多久不换会诱发肝癌 怎样看筷子有没有变质】

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