招远市美食_爱刨根

【招远市美食】
招远市美食有毛蛋、招远蒸丸、招远粉浆饭、招远羊汤、招远苹果、辛庄水盘芝麻糖等。
1、毛蛋：毛蛋，凝结着招远人浓浓乡情的一道美味，吃毛蛋，招远大地上一道独特的风景。
2、招远蒸丸：是山东招远地区传统风味名菜，用料多样，汤鲜味美，丸子暄软鲜嫩，肥而不腻，酸、辣、咸、香俱全，别有风味。
3、招远粉浆饭：用绿豆制作粉皮粉条后的余汁，加黄豆、花生米、白菜、猪油熬制，再加香油、香菜，食之有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。
4、招远羊汤：羊汤的做法是将羊骨头、羊下货在锅里煮汤，羊肉切生片，在开水里汆一下，将羊血、烫熟的豆芽菜、葱花、香菜等先放碗里，再把汆好的羊肉小心的码在上面，将锅中汤烧开，调好口味，慢慢的倒入碗中。
5、招远苹果：是山东省烟台市招远市的特产。色艳形正、口感清爽、汁多脆甜、久贮不绵、营养丰富。
6、辛庄水盘芝麻糖：水盘芝麻糖色泽淡黄，外表裹有一层薄薄的芝麻粒，由麦芽、小麦、小米、芝麻等加工而成。具有香、甜（低糖）、酥、脆等特点，食之干巴脆、甜丝丝、滑溜溜、粘稠稠，香甜可口、美味诱人，老少皆宜。

招远市美食

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