【酱汁白菜福袋的做法】大白菜是北方人冬天家家必备的菜,除了凉拌、炖和醋溜,怎么能把白菜做的更好吃呢,这道菜谱是我无意中发现的,因为一次家里剩了很多白菜不知道怎么办,一次尝试碰撞出这道特别好吃下饭又非常简单的菜谱,吃过的朋友都很喜欢,推荐给大家!
锅内烧开水,把白菜叶放入锅内烫软捞起放晾待用 。
香菜也烫一下待用 。
取一菜叶,放一勺肉馅在中间 。
包好后用一条香菜绑住封口,包成福袋的样子 。
所有福袋包好后,放入烧开水的锅内蒸7分钟左右,蒸熟即可 。
将蒸好的白菜福袋汤汁倒出来待用 。
锅内放油烧热,倒入蒜末爆香 。
倒入枸杞子 。
倒入调好的芡汁烧开 。
再倒入蒸白菜福袋的汁水 。
开大火将芡汁烧成浓汁 。
浇在蒸好的福袋上面即可,好吃又健康哦!
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