凤梨主要在春季上市 。凤梨 , 又名菠萝、草菠萝等 , 原产于美洲热带地区 , 是著名的热带水果 , 其花期一般在夏季至冬季 , 大量上市在每年的3-5月份 , 不过一年四季都有 , 只不过春季时量比较多而已 。
凤梨广泛分布在南北回归线之间 , 主要产区集中在泰国、印尼、菲律宾、越南、中国、巴西等国家 。
凤梨可以分为卡因类、皇后类、西班牙类、杂交种类4个品种 , 其中皇后类是最古老的栽培品种 , 已有400多年的栽培历史 。
【凤梨什么季节上市】凤梨可以鲜食 , 也可以加工成菠萝罐头、菠萝果汁等 , 其营养丰富 , 含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等微量元素 。
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