小时候最喜欢的一道菜之一 。
准备好材料 ， 豆豉200g洗净 ， 装盘备用 。青椒、蒜、姜切碎备用 。
【豆鼓怎么炒的好吃】锅中倒入油 ， 烧热 。倒入蒜碎 ， 姜丝炒 。倒入青椒炒2-4分钟出香味 。
倒入洗净的豆豉炒 。放入盐、胡椒粉 ， 辣椒粉 ， 孜然粉 。倒入料酒炒个4分钟 ， 装盘 。
香喷喷的辣椒炒豆豉就好了 ， 今晚吃了两碗饭 。
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