1、鲜菇100g , 白菜片600g , 猪肉50g , 配料编辑 , 油适量 , 盐适量 , 葱适量 , 姜适量 , 胡椒粉适量 。
2、猪肉切片 , 葱花 , 姜丝备用 。
3、白菜洗净 , 然后切成小块 。
4、葱花炝锅 , 放入肉片翻炒 。
5、然后加入白菜 , 大火炒3分钟 。
【白菜片炒鲜菇】6、加入泡好的滑子蘑 , 快速炒2分钟 , 加入盐 , 胡椒粉 , 即可 。
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