有些人比较喜欢做菜 ， 但是可能会遇到一个问题 ， 就是炒豆角总是容易不熟 ， 那豆角炒不熟应该怎么做呢 ， 一起来看一下吧 。
第一步就是一根豆角从中间切开 ， 然后再切 ， 最好把它切的颗粒小一点 ， 这样更容易炒熟 ， 也不会糊 。
【豆角炒不熟怎么办】在炒豆角之前 ， 先在一个锅里面添上水 ， 然后把切好的豆角放在锅里面煮上 ， 煮上十几分钟 ， 然后煮熟以后捞出 ， 再炒的话就更容易炒熟 ， 会大大增加豆角的熟率 。
三就是掌握好火候 ， 火太大的话 ， 容易把把豆角炒糊 ， 火太小的话又需要浪费很多的时间炒不熟 ， 所以说炒豆角 ， 一定要掌握好 ， 火候最好控制在中火最好 。
我们知道 ， 有时候豆角炒不熟会引起食物中毒 ， 所以说还是一定不要吃生豆角 ， 一定要把它炒熟 ， 不然会影响人的身体状况 ， 为了一顿饭就不划算了 。
另外切豆角之前可以斜着切 ， 让豆角更变得更薄一点 ， 这样也更容易炒熟 。
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