煎生羊排得多久能熟

【煎生羊排得多久能熟】羊排一般是煎5分钟左右 , 然后放入烤箱烤制 。由于羊排肉质很多 , 且厚 , 因此很难煎熟 , 必须要烤制 。羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉 , 外覆一层层薄膜 , 肥瘦结合 , 质地松软 。
羊肉肉质与牛肉相似 , 但肉味较浓 。羊肉较猪肉的肉质要细嫩 , 较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少 。它最适宜于冬季食用 , 故被称为冬令补品 , 深受人们欢迎 。

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