【珍珠奶茶里的珍珠怎么做】珍珠奶茶里所用的珍珠粉圆其实就是木薯淀粉 ， 做法也很简单 ， 一起来学习吧！食材用料：木薯粉 70克 ， 开水 50克 ， 红糖 10克 ， 糖（或炼乳） 适量
步骤：1.准备制作珍珠的材料2.水加糖煮成糖水 ， 糖的用量随意 。用黑糖或者红糖珍珠的颜色更好看 。沸腾的糖水直接倒入木薯淀粉里 ， 用筷子快速搅拌 ， 揉成面团即可3.取黄豆大小的块搓成圆球 ， 放入盘子里 ， 撒一点木薯淀粉防粘 ， 直到全部搓完
4.锅里加水烧开 ， 倒入珍珠小火煮至全部浮起来即可关火 ， 捞出放入冰水里备用5.待珍珠冷却以后就可以开始做奶茶啦 ， 温馨提示：珍珠5小时内吃完是最Q弹的哦！
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