1、首先使用电烤箱时 。要选择专门的器具 ， 必须要耐高温 ， 千万不可用普通玻璃或釉质陶瓷器具 ， 否则会随着温度的上升而炸裂 。而且在用烤箱蒸煮食物时 ， 先要进行预热 ， 再将食物放进去 ， 可让烤箱在短时间内达食物所需的烹饪温度 。
2、其次要按说明书操作 。将烤箱放在平稳处工作 ， 而且必须接地 。而且不同食物 ， 烘烤的时间、温度都不同 ， 特别是一些靠近炉门的食品 ， 还需要中途翻面 ， 让它受热更均匀 。同时拿取烤箱食物时 ， 用手柄叉或带上专用手套 ， 避免手指烫伤 。
3、接着每次使用完烤箱后 。都要拔掉电源插头 ， 待箱体冷却后 ， 用软布沾着清洁剂清洁内部腔壁上的调料和油渍等 。但不能用水冲 ， 避免内部元件潮 。
【使用电烤箱有哪些注意事项】4、最后烤箱要放置在阴凉通风处 。不要离墙太近 ， 否则不利于散热 。而且烤箱也不能放在水源附近 ， 避免烤箱高温工作时 ， 与水接触的话 ， 温差太大会导致烤箱玻璃门发生裂痕问题 。
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