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带包装盒的酒怎样收藏

生活经验知识分享


瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方 ， 相对温度在70%左右为宜 ， 温度较高瓶盖易霉烂 。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃ ， 严禁烟火靠近 。容器封口要严密 ， 防止漏酒和“跑度” 。
黄酒的保存 。黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳 ， 这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气 ， 在贮存后具有越陈越香的特点 。保存黄酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜 ， 通常不低于50℃ ， 在其周围不宜同时存放异味物品 ， 如发现酒质开始变化时 ， 应立即食用 ， 不能继续保存 。
果酒的保存 。桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象 ， 还易遭细菌的侵入 ， 故须注意清洁卫生和封口牢固 。温度应保持在8℃-25℃之间 ， 相对温度75%-80%左右 。不能与有异味的物品混杂 。瓶酒不应受阳光直射 ， 因为阳光会加速果酒的质量变化 。
【带包装盒的酒怎样收藏】药酒的保存 。有些泡制药酒的成份由于长期贮存和温度、阳光等的影响 ， 常常会使原来浸泡的物质离析出来 ， 而产生微浑浊的药物沉淀 ， 但这不说明酒已变质或失去饮用价值 ， 但发现有异味就不能再饮用了 。因此 ， 药酒的保存期不宜太长 。

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