大蒜是人体的清道夫 ， 能稀释血液 ， 降低胆固醇 ， 防止动脉硬化 。清暑热引起的疲劳 ， 还有健胃强精 ， 利尿解毒杀菌的作用 。
【他们说老年人喝黄酒泡大蒜好是吗】浸过大蒜的酒 ， 可以扩张血管 ， 使血管中的渣不能粘附在血管壁上 ， 有利于将其排除体外 。白酒泡大蒜有减轻脑血栓、手臂麻木的症状 。黄酒泡大蒜应该有同样的功效 。
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