准备食材:鱼头1个、白萝卜1个、油20克、盐2克、姜2片、葱花10克 。
【鱼头萝卜汤怎么做又浓又白】鱼头洗净;萝卜,姜葱切好;
热油锅;放入鱼头煎一下;
两边都要煎;鱼头煎好后,倒入适量水;
倒入萝卜大火烧开转小火煮十五分钟;
十五分钟后鱼汤变浓白,加入盐调味;
再撒上葱花即可出锅 。
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