如何做虾仁炒鸡蛋

食材用料:鸡蛋 4个 , 虾 250克 , 温水 少许 , 葱花 适量 , 料酒 2汤匙 , 盐 适量 , 油 适量 , 鸡精 适量
【如何做虾仁炒鸡蛋】步骤:1.虾去壳去虾线洗净备用 , 葱切葱花备用 , 鸡蛋备好2.虾仁加入料酒和盐腌制半小时 , 3.鸡蛋打散加入温水和盐搅拌均匀4.锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟铲散盛出备用
5.锅中倒入适量油烧热后放入虾仁翻炒至断生变色6.放入鸡蛋翻炒均匀7.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀8.撒上葱花翻炒均匀即可关火

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