1、常温状态下 , 可直接把百香果放在通风处以便保持干燥环境 , 但这种方法保存时间仅为一个星期左右 。
【百香果怎么储存】2、用保鲜薄膜将百香果包裹好后放置冰箱中冷冻 , 即可延长百香果的保存期限 , 解冻后即可食用 , 但此法会略微降低口感 。
3、百香果洗净后切开取肉 , 再加入适量糖将其搅拌均匀 , 在冰箱中冷藏2小时后 , 取出倒入容器中用中火加热 , 煮至沸腾后再转小火 , 整个加热过程中需要不断搅拌 。当百香果汁液颜色变深且呈稠状物之后 , 趁热将制成的果酱装到瓶子里 , 冷却后放进冰箱封存 。此方法可实现百香果长时间保存 。
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