材料：羯羊排 ， 葱 。
步骤：
【羊肉汤怎样熬既白又不膻味道又鲜】1、羊肉用流水冲洗干净后加一小把花椒一同放入凉水中 ， 浸泡半小时去除膻味 。
2、将浸泡的羊肉取出 ， 重新换入凉水 ， 将羊肉放入 ， 用大火煮肉 。
3、待水快开时 ， 会有一层灰褐色浮沫漂上来 ， 这属于血沫 ， 用勺子延边撇去即可 。此时若是用勺子上下翻腾搅动 ， 肉质容易变老嚼不动 。
4、待血沫撇干净后转小火 。
5、准备一根葱白 ， 几棵香菜 ， 清洗干净 ， 切碎放入碗中 。
6、在碗内放入适量葱花、香菜碎、味精、油辣椒 ， 盐 。
7、保持锅滚的状态 ， 撇去锅内浮层油 ， 浇到碗里 。热乎乎美味的羊肉汤就做好了 。
推荐阅读
- 高中休学怎么办理
- 辣椒放冰箱可以放多久
- 滑县森林公园白马湖在哪
- 六步洗手法六个字口诀
- 蝗虫的触角是什么形状
- 天问一号发射时间是多久 天问一号发射成功的时间是什么时候
- 洗米水发酵多久可以浇花
- 长颈鹿的介绍和特点 长颈鹿的特点有什么
- 家里真的不能养仙人球吗