土豆炖白菜是餐桌上的家常菜 ， 做法简单 ， 营养丰富 。
土豆去皮切块 ， 白菜掰成单叶洗净切块 。
猪肉切片备用 ， 葱切片 ， 姜切丝备用 。
锅中倒入食用油 ， 放入五香粉 ， 烧至八分开 。
放入猪肉片煸炒 ， 肉片变色 ， 放入葱 ， 姜爆香 ， 放入土豆煸炒 。
放入白菜煸炒 ， 放入生抽煸炒 ， 放入盐煸炒 ， 加水和白菜齐平 ， 中火烧开 ， 炖15分钟左右 。
【土豆炖白菜怎么做】放入味素 ， 出锅盛入碗中 。
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