1、准备一个大碗 , 把烘焙纸铺到碗里 。
2、水和白砂糖放入干净的锅里 , 用大火烧 , 用刷子和一点清水把锅边缘上的糖刷掉 , 烧开了以后不要再弄它 。
3、烧到刚看见一点点黄色的时候 , 立即把火关 , 锅挪到碗旁边 , 加入苏打粉 , 用打蛋器搅几下 , 然后把糖倒入碗里 , 颜色会继续变成更深 , 等它完全冷却下来 , 大概45分钟 。
【简单蜂窝糖的制作方法】4、倒出来 , 将烘焙纸撕下来 , 用刀把蜂窝糖切成块 。
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