vc高的水果蔬菜有猕猴桃、山楂、柠檬、柿子椒、花椰菜、甘蓝等 。
1、猕猴桃：猕猴桃质地柔软 ， 口感酸甜 。
2、山楂：山楂是核果类水果 ， 核质硬 ， 果肉薄 ， 味微酸涩 。
3、柠檬：果实汁多肉脆 ， 有浓郁的芳香气 。
4、柿子椒：柿子椒 ， 又叫大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒 。
5、花椰菜：味道鲜美 ， 营养价值极高 。
6、甘蓝：十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物 ， 二年生草本 ， 被粉霜 。矮且粗壮一年生茎肉质 ， 不分枝 ， 绿色或灰绿色 。
水果未成熟的保存方法：【vc高的水果蔬菜有哪些】1、放置于常温下等熟度够了再放到冰箱中保存 ， 冰箱的冷度可以让水果维持新鲜 。
2、硬皮水果建议直接放进冰箱中 。
3、薄皮和软皮的水果先装到塑胶袋后再放进冰箱中 。
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