无花果含有的大量糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等营养成分 ， 能提高机体免疫功能 ， 生津止渴 。
现代研究发现 ， 无花果中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成及芳香物质苯甲醛 ， 能提高机体免疫功能 ， 生津止渴 。可抑制癌细胞生成 ， 可预防肝癌、胃癌的发生 ， 延缓、抑制移植性肉瘤、自发性乳癌、淋巴肉瘤的发展或恶化 ， 最终可致肿瘤坏死、退化 。
扩展资料：无花果营养成分：每100克无花果中含有蛋白质1.0克 ， 脂肪0.4克 ， 糖12.6克 ， 热量242.4千焦 ， 钙49毫克 ， 磷23毫克 ， 铁0.4毫克 ， 胡萝卜素0.05毫克 ， 维生素B1 0.04毫克 ， 维生素B2 0.03毫克 ， 尼克酸0.3毫克 ， 维生素c1毫克 。每100克无花果干中含有蛋白质4.3克 ， 脂肪0.3克 ， 糖74.2克 ， 热量1325.1千焦 ， 钙270毫克 ， 磷96毫克 ， 铁2.9毫克 。
【无花果汁有什么作用 无花果汁有什么作用与功效】
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