清水面条怎么做好吃
肠胃不好的时候来一碗清水面，最为安逸了 。很多人在煮面时掌握不好火候，容易煮的太烂，一起来看看吧 。
将清水烧开，一定要完全煮沸哦 。
将面条分次放进去，一次全放的话可能会将面条黏在一起 。
用筷子拨弄面条，等呈画面的半熟状态时 。再加入一点凉水 。
等加入的凉水也煮开之后，就可以加入青菜了 。
等青菜也煮开之后，可以适当的加入一点食盐，香油 。
清水面条就做好啦 。
清水煮面条怎么做好吃窍门1、主料;面条350克、辅料;油适量、盐适量、蒜适量、姜适量、辣椒适量 。
2、姜、蒜和干红辣椒切碎装在碗里，用锅烧点油浇在上面 。主要是家里的辣椒红油用完了，所以现浇了点姜蒜油 。
3、碗里加入面条鲜 。加入适量酱油 。加入适量鸡精 。
4、起锅烧一锅开水，往水里加点盐 。下入面条 。
5、用两勺煮面条的开水放到调料碗里，调成汤料汁 。做好的汤料汁 。
6、锅里煮的面条，水翻滚时，加入适量冷水 。这样煮出来的面条更筋道 。
7、煮到面条中间无白色时，夹起来放到汤碗里，拌匀即可 。
水煮面条怎么样做好吃窍门减肥的人常吃的食物就是水煮面条，因为他们不能摄入过多热量 。而水煮面条正好是一种低热量的食物 。然而水煮面条味道很淡，是很难吃的，人们在做水煮面条的时候可以科学地加入一些调料，这样能够使口感更好 。一起来看一看水煮面条怎么做好吃窍门吧 。
水煮面条怎么做好吃窍门
首先准备一口铁锅，往铁锅中加入适量的清水，然后开大火进行加热，锅中的水不要完全烧沸，将水加热至底部冒泡时就可以了，呈微开的状态 。这个时候的水温，大概在九十摄氏度左右，此时我们就要往锅中下入面条了，在下面条的时候，为了防止面条出现粘连，要慢慢的去进行加入 。
入锅以后的面条，要用筷子快速顺着一个方向，给它搅拌一下，这样煮出来的面条就不会坨 。等面条加热煮到一半的时候，在面条的表面，会出现很多白色泡沫，这时我们要往锅中加入适量的凉水，不仅能让煮出来的面汤不浑浊，还能让面条口感，变得特别筋道 。
往锅中加入凉水以后，我们要接着往锅里再加入适量食用油 。加入食用油去对面条熬煮，第一可以让面条在熬煮的时候，不会出现溢锅现象，而且还能让我们的面条，煮出来后根根分明，吃起来的口感不会发黏 。这三个技巧，就是我们在煮面条时，要采用到的 。按照这三个步骤，去对面条熬煮，煮出来的面条，口感就会特别好吃 。而且煮出来的面条，只需加入适量调味品，简单进行调味，就能让面条变得很入味 。
手擀面怎么煮好吃
制作手擀面的面粉最好是高筋面粉，其次是中筋面粉，低筋面粉不适合做手擀面，使用高筋粉时面条最筋道好吃但擀制需用气力较大，使用中筋粉时擀制稍为容易，可以加入鸡蛋增加成品的劲道口感;菠菜汁也可以用其他蔬菜、水果汁、水代替，使用菠菜类菜汁的时候，尽量只取纯菜汁，过滤出来的菜渣可以加入鸡蛋、盐、面粉等煎制成小点食用 。
和好的面团不能马上擀制，要覆盖保鲜膜保湿饧20-30分钟，若一次和的面太多，分开擀制时，放置在一边的面团要注意覆盖保鲜膜保湿，以免水份蒸发面团变干 。原则上擀面杖较长比较好用，擀面时要用均匀、较大的力道擀开，中途不停的打开、卷起、并变换方向擀制，尽量使面片各处受力一致，厚薄均匀，中途可以撒上少许面粉防粘;擀好的面片摊开后用手抚摸，发现未能擀制均匀的地方，可以再将该处擀几下，尽量达到所有面片厚薄均匀 。
清水挂面怎么做好吃又清淡清水挂面的做法：
1.将清水烧开，一定要完全煮沸哦 。
2.将面条分次放进去，一次全放的话可能会将面条黏在一起 。
3.用筷子拨弄面条，等呈画面的半熟状态时 。再加入一点凉水 。
4.等加入的凉水也煮开之后，就可以加入青菜了 。
5.等青菜也煮开之后，可以适当的加入一点食盐，香油 。
清水面条就做好啦 。
洁白的面条、清澈的汤搭配一点小菜，吃起来清淡爽口，非常适合那些喜欢与需要吃清淡食物的人，且能为身体够补充一定的碳水化合物 。
文章插图
【清水面条怎么做好吃，清水煮面条怎么做好吃窍门】以上就是关于清水面条怎么做好吃，清水煮面条怎么做好吃窍门的全部内容，以及清水面条怎么做好吃的相关内容,希望能够帮到您 。
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