【辣炒黄豆芽怎么做好吃】
黄豆芽250g、老抽1勺、鸡精一小勺、十三香少许、猪肉100克、干辣椒一个、老干妈辣椒油一勺、小葱一棵、姜少许、蒜2瓣、食用油2勺、盐少许 。
准备好黄豆芽洗净沥水备用 , 干辣椒切丝 , 葱切葱花 , 蒜切片 , 姜切丝 。
猪肉切成丝备用 , 锅里倒入少许食用油烧热 , 放入葱姜蒜 , 干辣椒爆香 。
放入切好的肉丝翻炒 , 加入少许十三香 , 生抽炒匀 。
放入黄豆芽 , 翻炒至黄豆芽变软 , 炒好后放入少许辣椒油在翻炒几下 。
在放入少许盐 , 鸡精调味即可 。
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