1、其中粽子是碱性还是酸性并不一定 , 主要还是要知道制作的时候用的什么材料 。
2、根据专家说明 , 糯米是酸性的 , 所以大部分用糯米制成的粽子都是酸性的 , 但是我们知道碱水棕是非常有名的 , 它在制作的时候里面加了食用碱 , 那么它就是碱性的 。
【粽子是碱性还是酸性 碱水粽和普通粽子的区别】3、很多人对事物的酸碱定义比较模糊 , 认为味道酸的是酸性的 , 味道涩就是碱性的 , 但是其实并非如此 , 一般酸碱都是根据食物进入人体之后 , 代谢之后得到的产物是酸性还是碱性来进行区分的 , 所以我们一定要注意 。
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