一般来说 。新鲜的金银花在开放的时候是白色的 。但是过几天之后就会变成橙黄色 。这主要是因为金银花里面含有花青素 。这种物质经过光照之后或者是等花朵成熟之后就会改变颜色 。是比较正常的现象 。
【金银花的花朵为了什么变色 金银花的花朵颜色为什么不一样】而在泡金银花的时候 。金银花的花朵之所以会出现变色 。是因为将金银花晒干之后 。它里面会含有一种名为绿原酸的物质 。这种物质暴露在空气中后会出现氧化变色的情况 。这就会导致原本黄色的花朵变成绿色了 。并不是因为变质造成的 。
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