小南瓜因为个头比较小 。所以在蒸的时候时间也不会太长 。基本上蒸15-20分钟左右就能蒸熟了 。将小南瓜整个放到锅里面蒸 。更能够锁住水分 。让里面的水分以及营养成分流失减少 。吃起来口感也更为香甜一些 。
不过小南瓜蒸制时间也并不是固定的 。和使用的器具有一定的关系 。要是用微波炉蒸的话 。那么15分钟就能蒸好 。而用蒸锅蒸的话时间会更久一些 。药片20分钟左右 。不过吃起来口感会更湿润一些 。
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