薏米对人体好处有很多 ， 薏米红豆粥也是健脾开胃的佳品 。做法：薏米和红豆适量 ， 没有特定的比例 。将薏米和红豆洗净 ， 然后浸泡一晚 。把所有材料放入锅中 ， 加水用猛火煮沸 ， 然后改慢火煮至薏米烂熟即可 。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖 。具体做法：
【煮红豆薏米用什么锅煮最好】1、 如果是普通锅 ， 则将红豆、薏米洗净后 ， 然后在锅里加足够的水 ， 熬至烧开后熄火 。然后使薏米和红豆在锅里闷半小时 ， 再加火 ， 烧开后再闷半小时 。薏米红豆粥就煮好了 。
2、 如果用电砂锅 ， 则把薏米、红豆和水放到电砂锅里 ， 开至自动最低档,早上醒来时 ， 红豆薏米粥就已经煮好了 。
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